青岛新茶嫩茶中高端品茶约茶 青岛qm资料站街wx上门信息一条龙工作室论坛 - Powered by tom! 梭子蟹肉质鲜好意思，是秋季餐桌上的可口佳品。香辣蒜蓉烧梭子蟹是一齐色香味俱全的家常菜，作念法简便却尽头下饭。 领先，准备簇新梭子蟹2-3只，清洗干净后斩成块，用料酒和姜片腌制10分钟去腥。热锅凉油，放入广泛蒜末炒香，加入干辣椒段爆香，再放入蟹块翻炒至变色。接着加入适量生抽、老抽上色，加一丝糖提鲜，倒入适量净水或高汤，大火烧开后转小火焖煮5分钟。 待汤汁浓稠时，撒入葱花，快速翻炒均匀即可